Conversar sobre comida é uma das especialidades do Mercado. Nesta conversa, pessoas convidadas de diferentes áreas do conhecimento reúnem-se em torno da ligação entre alimentação, agricultura, história, arte, educação, património, sustentabilidade e saúde. Aqui, o diálogo e a partilha de conhecimentos promovem uma rede de pensamento crítico e fortalecem uma comunidade consciente e participativa.

Com Maria Emanuel Albergaria, Alexandra Baptista, Catarina Ferreira, Inésia Raposo, Luís Estrela, Maria do Rosário Soares, Rita Carvalho, Valério Moniz e Vítor Sousa.