Boca Cheia é um projeto que reúne história, tradição oral, agricultura e gastronomia. A experiência começa com uma visita a Vila Verde, uma casa agrícola açoriana do século XIX, conduzida por um audioguia que guia os visitantes enquanto partilha histórias e reflexões sobre as transformações culturais desse lugar, incluindo o Ciclo da Laranja, quando as exportações para Inglaterra remodelaram a paisagem e consolidaram os gentlemen farmers. A visita termina com uma degustação preparada pelos anfitriões, com sabores locais como os cogumelos shiitake cultivados na quinta. Boca Cheia é uma viagem sensorial que convida a descobrir, saborear e refletir sobre o património vivo dos Açores.